Club Manager - Soho House Sao Paulo
Company
Soho House
Location
São Paulo, Brazil
Type
Full Time
Job Description
Escopo do trabalho
Na Soho House, o gerente do clube é responsável pela manutenção das propriedades locais, alimentos e bebidas (F&B)
operação em conjunto com o Gerente Geral e o Gerente Geral Adjunto (quando aplicável). Como o Gerente de Club, sua principal responsabilidade é
manter os padrões de serviço da Soho House e criar um ambiente acessível e também criar uma atmosfera elevada para os membros, convidados e funcionários dentro do Clube, Teto, Espaço para Eventos e/ou Serviço de Quarto.
Nesta função, você também supervisionará previsões, planos de melhoria de negócios e gerenciará folha de pagamento/mão de obra, orçamentos e receitas.
Um gerente de clube de sucesso é um líder comprovado que prospera em ambientes de trabalho acelerados e exigentes.
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Alguém que não tem medo de arregaçar as mangas para fazer o trabalho, centrado no cliente, atento aos detalhes enquanto também abrangendo uma forte perspicácia nos negócios e solucionador de problemas.
Principais responsabilidades
• Fazer parceria com o gerente geral/AGM para desenvolver, aprimorar e criar sistemas que incentivem padrões de serviço eficientes e eficazes que elevem a experiência dos membros, hóspedes e funcionários.
• Implementar e liderar o treinamento da equipe para educar sobre a conscientização do produto para o programa de alimentos e iniciativas de bebidas da Soho House & Co. por meio de contação de histórias, demonstrações, palestrantes convidados, “Cook House & House Tonic” e “Club School”.
• Colaborar interdepartamentalmente para garantir que todas as experiências de membros e hóspedes sejam apoiadas por vários membros da equipe e sejam informados sobre as expectativas para sempre executar um serviço de primeira linha.
• Participar do processo de recrutamento identificando lacunas de talentos trabalhando com Pessoas e Desenvolvimento/Recrutamento para atrair/adquirir talentos, bem como fornecer feedback.
• Apoiar a integração e o treinamento de novos contratados para garantir que a equipe de Alimentos e Bebidas (F&B) / Andar seja polida, elevada e acessível.
• Aderir às diretrizes de Saúde e Segurança regulamentadas locais e estaduais, bem como aos padrões globais da Soho House & Co. fazendo a ligação com as partes interessadas internas e externas para promover um ambiente de trabalho limpo e seguro.
• Desenvolver canais de receita inovadores que resultem em fluxos de lucro e apoiem a obtenção/superação de metas.
• Estabelecer parcerias com os membros para coletar o feedback dos membros e desenvolver iniciativas que abordem e destaquem preocupações.
• Gerenciar KPI, como custo de bebidas e gastos com salários.
• Executar outras tarefas atribuídas pelo supervisor/gerente.
Experiência necessária
• Sólida experiência em operações de alimentos e bebidas com um histórico comprovado de liderança de um
Operação profissional, eficiente, de alta qualidade e orientada para o serviço em um ambiente acelerado e exigente.
• Deve ter excelentes habilidades interpessoais / de construção de relacionamento.
• Deve ter experiência em supervisão, coachig e desenvolvimento de pessoal.
• Deve ter uma forte aptidão para os negócios.
• Graduação em Hotelaria e / ou Gestão de Restaurantes preferido, mas não obrigatório.
Date Posted
01/21/2025
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