Líder de Steward

Soho House ‱ São Paulo, Brazil

Company

Soho House

Location

São Paulo, Brazil

Type

Full Time

Job Description

  • Soho house Sao Paulo
    A equipe...
    Nossa equipe de gerenciamento de culinĂĄria Ă© formada por lĂ­deres que curam experiĂȘncias por meio da
    comida e supervisionam o departamento de cozinha. A equipe se orgulha de colaborar com fazendas e
    produtores locais. A comida estĂĄ em primeiro lugar e o foco Ă© oferecer pratos inovadores e com in
    sazonal em um ambiente de ritmo acelerado, sem comprometer a qualidade dos resultados. Nossa equipe
    de chefs apaixonados desenvolve suas equipes para que cresçam e ofereçam consistĂȘncia em ambientes
    exigentes e de ritmo acelerado.
    A função...
    No Soho House, o lavador de louças líder é responsåvel por apoiar a operação geral, organizando e

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    limpando a louça da cozinha, como panelas, frigideiras, talheres, louças, copos e equipamentos de
    cozinha. O lavador de louça líder mantém a limpeza e a ordem na cozinha, além de manter os pratos na
    ĂĄrea de armazenamento correta.
    Um Dishwasher lider bem-sucedido concluirĂĄ proativamente tarefas como descartar lixo conforme
    necessårio durante o turno, operar equipamentos de limpeza industrial, como a måquina de lavar louça, e,
    ocasionalmente, apoiar o Chef de PlantĂŁo.
    Principais deveres
    - Enxaguar, limpar, organizar, estocar e manter a quantidade adequada de panelas, frigideiras, talheres,
    louças e copos para apoiar as operaçÔes diårias e os volumes de negócios
    - Aderir Ă  polĂ­tica de saĂșde e segurança, bem como implementar, monitorar e reforçar a conformidade
    com todas as políticas, procedimentos e padrÔes da empresa e com as leis locais, estaduais e federais,
    conforme aplicĂĄvel
    - Seguir listas de veri0cação e procedimentos operacionais padrão
    -Manter os padrÔes estabelecidos pela empresa relacionados a sua årea de atuação
    - Manter uma ĂĄrea de trabalho segura, limpa, organizada e abastecida
    - Participar de todos os treinamentos e reuniÔes obrigatórios, conforme necessårio
  • Orientar e organizar o trabralho da equipe
    ExperiĂȘncia profissional consistente

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Date Posted

12/21/2024

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